ブラジルが鶏肉輸出で世界をリードする理由 — バイヤーズガイド

ブラジルは長年にわたり世界最大の鶏肉輸出国であり、100か国をはるかに超える国々へ出荷しています。輸入業者にとっては、豊富な供給、競争力のある価格、幅広いカットの選択肢を意味します。

ブラジルの競争力の源泉

• 飼料、養鶏、処理、凍結までを一貫管理する大手インテグレーター
• 飼料用のトウモロコシと大豆が豊富
• パラナ州、サンタカタリーナ州、リオグランデ・ド・スル州など南部に輸出工場が集中し、パラナグア、イタジャイ、サントスの各港に近い
• 輸入国が認める連邦検査制度（SIF）

SIF制度

すべての輸出工場は農牧供給省（MAPA）の連邦検査サービスに登録されています。連邦獣医官が処理を監督し、コンテナごとの衛生証明書に署名します。カートンのSIF番号から、製造工場を正確に特定できます。

バイヤーが確認すべき点

1. 工場が貴国向けに適格か（中国はGACC、欧州はEUリスト、その他は各国リスト）
2. イスラム教徒の消費者向けに販売する場合はハラール認証
3. 梱包、重量、自国語のラベル
4. 支払先 — 契約の相手方はインボイス記載の会社であること

商社と取引するメリット

ブラジルの大手生産者は、通常、実績ある輸入業者に大量販売します。輸出枠を確保している MARYTHUR LTD のような商社を通せば、中小規模の輸入業者も柔軟な数量で同じ工場にアクセスできます。冷凍鶏肉のラインナップをご覧ください。