O Brasil é há muitos anos o maior exportador mundial de carne de frango, com embarques para bem mais de cem países. Para os importadores, isso significa oferta ampla, preços competitivos e grande variedade de cortes.
O que torna o Brasil competitivo
- Grandes produtores integrados que controlam ração, granjas, abate e congelamento
- Abundância de milho e soja para ração
- Frigoríficos exportadores concentrados no Sul — Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul — perto dos portos de Paranaguá, Itajaí e Santos
- Um sistema de inspeção federal (SIF) reconhecido pelos países importadores
O sistema SIF
Cada frigorífico exportador é registrado no Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura (MAPA). Médicos-veterinários federais supervisionam o abate e assinam o certificado sanitário de cada contêiner. O número do SIF na caixa indica exatamente qual planta produziu o item.
O que o comprador deve verificar
- Se o frigorífico é habilitado para o seu país (GACC para a China, lista da UE para a Europa, listas nacionais nos demais casos)
- Certificação Halal, se você vende a consumidores muçulmanos
- Embalagem, pesos e rotulagem no seu idioma
- A quem você paga — a contraparte do contrato deve ser a empresa indicada na fatura
Trabalhar com uma trading
Os grandes produtores brasileiros geralmente vendem a importadores consolidados, em grandes volumes. Uma trading com cotas reservadas, como a MARYTHUR LTD, dá a importadores pequenos e médios acesso aos mesmos frigoríficos com volumes flexíveis. Veja nossa linha de frango congelado.
