冷凍牛肉

ブラジル産ハラール冷凍牛肉

ブラジルは世界最大の牛肉輸出国で、主に牧草で肥育されたネローレ種の牛が中心です。MARYTHUR LTD は、中国向けに認定されハラール認証を受けたSIF工場の冷凍牛肉を取り扱っており、同じプログラムで湾岸諸国、北アフリカ、東南アジア、香港のバイヤーに対応できます。

骨なし部分肉は1本ずつ真空包装し、約25〜27 kgのカートンに詰めます。クォーターはストッキネットで包んで出荷し、副産物は10〜20 kgのブロックで凍結します。

品目

• フォアクォーター・ヒンドクォーター（コンペンセイテッド・クォーター）
• ストリップロイン、リブアイ、テンダーロイン、ランプ、ピッカーニャ
• トップサイド、シルバーサイド、ナックル
• ブリスケット、チャック、ネック、すね
• 副産物：トリッパ（胃）、レバー、タン、ハツ

ハラール保証

ハラール処理は、湾岸諸国およびアジアの当局が認めるブラジルのハラール認証機関の監督下で行われます。全コンテナの船積書類にハラール証明書が添付されます。

確認済みのバイヤー様には割当書（アロケーションレター）および供給契約書をご提示できます。