
品質・認証
バイヤー様の仕向国に認定された工場とのみ取引し、すべてのコンテナに公的証明書を添付します。
SIF
ブラジル農牧供給省(MAPA)連邦検査サービス
GACC
中国税関総署に登録された工場
ハラール
認定されたブラジルのハラール認証機関によるハラール処理
HACCP
危害要因分析・重要管理点に基づく食品安全管理システム
SENASICA
メキシコ植物防疫当局 — 植物検疫証明
GLOBALG.A.P.
果樹園レベルの適正農業規範(要相談)
SIF — ブラジル連邦検査サービス
当社が取り扱うブラジル産食肉はすべて、農牧供給省(MAPA)の連邦検査サービス(SIF)に登録された工場のものです。各SIF工場には連邦獣医官が常駐し、輸出コンテナごとに公式の衛生証明書(CSI)が発行されます。
GACC — 中国向け認定
中国本土は、中国税関総署(GACC)に登録された海外施設の食肉のみを受け入れます。中国のバイヤー様には、該当製品で認定された工場のみをご提案し、登録番号はカートンラベルに表示されます。
ハラール
ハラールの鶏肉・牛肉は、湾岸諸国および東南アジアの輸入国が認めるブラジルのハラール認証機関の監督下で処理されます。各コンテナにハラール証明書が添付されます。
HACCPと食品安全
各工場はHACCPに基づく食品安全システムを運用しており、多くはBRCGS、IFS、FSSC 22000の認証も取得しています。現行の証明書の写しは確認済みのバイヤー様に共有します。
コールドチェーン
- 冷凍肉は−18 °C以下で保管・輸送
- アボカドは5〜7 °C、相対湿度85〜95 %で輸送し、長距離ではCAを使用
- コンテナ温度を監視し、ご要望に応じて温度記録を提供
第三者検査
バイヤー様は、SGS、ビューローベリタス、インターテック等の検査会社に依頼し、積込時に製品、重量、ラベル、温度を確認できます。
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