鶏もみじはブラジルで最も価値の高い家禽輸出品の一つで、中国本土と香港が圧倒的に大きな市場です。輸入業者にとって、もみじのプログラムを成功させる鍵は、適格な工場、明確な等級仕様、正しい書類の3点です。
1. GACC登録工場のみ
中国税関総署（GACC）は、中国へ食肉を輸出できる海外工場のリストを管理しています。リストにない工場、または当該製品で登録されていない工場からのコンテナは、国境で受け入れを拒否されます。契約前に工場のSIF番号を入手し、GACCリストで確認してください。
2. 等級を書面で合意する
「Aグレード」は商業上の用語のため、契約書で定義しましょう。
- 1本あたりの最低重量（一般に35 g以上）
- 外側の黄皮除去、表皮がきれいであること
- アンモニア焼け、黒いパッド、打ち身、骨折がないこと
- カートンあたりの欠点の許容上限
- 梱包：一般に20 kgブロック凍結カートン、1 kg内袋の場合も
3. 書類
各コンテナには、ブラジルと中国が合意した様式のMAPA衛生証明書、商業送り状、梱包明細書、船荷証券、原産地証明書が必要です。ラベルには所定の形式で工場の登録番号を表示する必要があります。
4. 輸送とコールドチェーン
サントス港やパラナグア港から中国の港までは通常35〜45日です。全行程で−18 °C以下を保つ必要があり、コンテナの温度記録を求めましょう。
MARYTHUR のサポート
当社はGACC登録工場のもみじのみを扱い、契約前に工場の登録状況を確認し、書類の草案をご確認用にお送りします。鶏もみじの仕様をご覧いただくか、見積もりをご依頼ください。
