Épaule / échine de porc congelée
Épaule et échine (Boston butt), avec ou sans os — la découpe préférée pour le pulled pork, la fabrication de saucisses et les rôtis en restauration.

Spécifications
| Code SH | 0203.22 / 0203.29 |
|---|---|
| Origine | Brésil — SIF |
| Qualité / spécification | Épaule / échine, avec ou sans os |
| Conditionnement | Cartons de 20–25 kg |
| Chargement conteneur 40' reefer | ≈ 25 t net / ≈ 26.4 t brut |
| Commande minimum | 1 conteneur reefer 40' HC |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Température de stockage | −18 °C ou moins |
| Certifications | SIF · GACC · HACCP |
| Principaux marchés | Chine et Hong Kong · Asie · Afrique · Amériques et Caraïbes |
| Incoterms | FOB · CFR · CIF · DAP · DDP |
| Ports de chargement | Santos · Paranaguá · Itajaí / Navegantes · Rio Grande |
| Documents fournis | Facture commerciale, Liste de colisage, Connaissement (Freight Prepaid), Certificat sanitaire (MAPA), Certificat d'origine, Certificat Halal (le cas échéant), Certificat d'assurance maritime 110 % (CIF), Certificat SGS de qualité et quantité, Liste des lots |
| Paiement | Acompte T/T de 30–50 % après confirmation de réservation du transporteur ; solde de 50–70 % sous 15 jours ouvrés après l'arrivée — uniquement à MARYTHUR LTD chez HSBC UK |
Spécifications indicatives. La spécification définitive, l'usine, les poids et le prix sont confirmés sur la facture pro forma et le contrat de vente de chaque expédition.
Lettres d'allocation et accords d'approvisionnement disponibles pour les acheteurs vérifiés.
À propos de ce produit
Épaule et échine (Boston butt), avec ou sans os — la découpe préférée pour le pulled pork, la fabrication de saucisses et les rôtis en restauration.
Carcasses, pièces primaires et abats d'usines SIF du sud du Brésil.
Points clés
- Inspection fédérale SIF
- Usines enregistrées GACC
- Sans ractopamine sur demande
- Cartons ou blocs congelés
- Chaîne du froid à −18 °C
Documents fournis
- Facture commerciale
- Liste de colisage
- Connaissement (Freight Prepaid)
- Certificat sanitaire (MAPA)
- Certificat d'origine
- Certificat Halal (le cas échéant)
- Certificat d'assurance maritime 110 % (CIF)
- Certificat SGS de qualité et quantité
- Liste des lots
Porc congelé → · Expédition et logistique · Paiement et sécurité acheteur
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